Cách làm thịt bò xào khoai tây ngon hơn ngoài quán

Thịt bòthực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình vì nó có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng phong phú, tốt cho sức khỏe và có thể linh động trong việc chế biến thành nhiều các món ngon từ thịt bò.

Xem thêm:

+ Cách làm cánh gà chiên mật ong miếng nào cũng hết
+ Để có món bún đậu mắm tôm chuẩn nhất vịnh Bắc Bộ

Học ngay cách làm thịt bò xào khoai tây đơn giản thơm ngon trong bài viết dưới đây nào.

Chỉ nhìn thôi mà đã thấy hấp dẫn lắm rồi
Chỉ nhìn thôi mà đã thấy hấp dẫn lắm rồi

Nguyên liệu:

– 300g thịt bò

– 3 củ khoai tây

– 1/4 củ hành tây

– 1/4 ớt chuông xanh

– 1/4 ớt chuông đỏ

– 3 tép tỏi

– 1/5 muỗng canh nước tương

– 1 muỗng canh mật ong

– 1 muỗng cà phê tinh bột ngô

– 1/4 muỗng cà phê dầu mè

– Muối, hạt tiêu, hạt mè trắng.

Cách làm thịt bò xào khoai tây

Lăn vào bếp làm thịt bò xào khoai tây cho cả nhà thưởng thức thôi
Lăn vào bếp làm thịt bò xào khoai tây cho cả nhà thưởng thức thôi

Bước 1:

Thịt bò rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, sau đó ướp cùng nước tương, đường, tinh bột ngô, dầu vừng và hạt tiêu trong 30 phút.

Bước 2:

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng bằng thịt bò. Ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh và hành tây thái hạt lựu.

Bước 3:

Làm nóng chảo với một ít dầu, xào khoai tây đến khi xém vàng các cạnh thì lấy ra đĩa.

Bước 4:

Tiếp theo, đổ thêm một ít dầu rồi xào thịt bò đến khi chín tới.

Bước 5:

Thêm ớt chuông, hành tây vào xào mềm với một ít muối. Sau đó đổ khoai tây và thịt bò vào xào cho đến khi chín hẳn, thêm mật ong rồi đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước 6:

Rắc thêm một ít hạt mè trắng rồi trình bày món ăn ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng.

Xem thêm:

+ Cách làm phô mai que đơn giản tại nhà
+ Có dịp hãy thưởng thức hết những đặc sản Cao Bằng này nhé
+ Những đặc sản Sa pa luôn làm nức lòng du khách

Món thịt bò xào khoai tây được trình bày rất bắt mắt, dậy mùi thơm hấp dẫn, vị ngon vừa ăn. Thịt bò mềm, ngọt ngon, ngấm đều gia vị hòa quyện với vị ngon đặc trưng của khoai tây chiên góp phần làm nên hương vị thơm ngon vô cùng quyến rũ của món ăn này.

Với cách làm thịt bò xào khoai tây hấp dẫn này, bạn nên ăn ngay lúc nóng với cơm trắng, bánh mì và đừng quên dùng kèm nước mắm ớt thái lát cho món ăn đậm đà hơn nhé.

Bình Luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.