Chè trái cây kiểu miền Trung mát ruột đẹp da

Ly chè mát lạnh với vị chua nhẹ của dứa và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ theo kiểu miền Trung sẽ chinh phục cả gia đình bạn. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm chè trái cây kiểu miền Trung thôi nào!

Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản lắm nhé, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có một món chè thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình mà không tốn công ra tiệm mua, vừa đảm bảo vệ sinh, thật là thú vị phải không nào.

Xem thêm >>> Hướng dẫn cách nấu mì Quảng tôm đậm chất miền Trung

Chuẩn bị

– 1/2 quả dứa
– 1 bát con mít đã bỏ hột
– 3 quả xoài vừa ăn
– 1 quả đu đủ nhỏ
– 1/2 quả mãng cầu dai
– Đường.

Cách làm chè trái cây kiểu miền Trung

1. Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt, thái miếng nhỏ.

Chè trái cây kiểu miền Trung mát ruột đẹp da

2. Mít bỏ hạt, dùng tay xé sợi.

Mít bỏ hạt, dùng tay xé sợi.

3. Mãng cầu dai tách bỏ vỏ, dùng tay sạch tách thành từng miếng vừa ăn.

 Mãng cầu dai tách bỏ vỏ, dùng tay sạch tách thành từng miếng vừa ăn.

4. Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.

Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.

5. Xoài gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

 Xoài gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

6. Cho dứa vào nồi, thêm khoảng 1/4 bát con đường cát trắng, đun lửa nhỏ khoảng 30 phút để dứa thấm đường.

Cho dứa vào nồi, thêm khoảng 1/4 bát con đường cát trắng, đun lửa nhỏ khoảng 30 phút để dứa thấm đường.

7. Cho tiếp mít vào đun cùng, và châm vào thêm một ít nước lọc, đun sôi lửa nhỏ.

Cho tiếp mít vào đun cùng, và châm vào thêm một ít nước lọc, đun sôi lửa nhỏ.

8. Đun thêm khoảng 20 phút nữa thì cho đu đủ, mãng cầu, xoài vào đun cùng, thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn,

Tiếp tục đun đến khi trái cây thấm đường.

Đun thêm khoảng 20 phút nữa thì cho đu đủ, mãng cầu, xoài vào đun cùng, thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn,

9. Tắt bếp để nguội, múc ra bát lớn cất vào tủ lạnh, khi dùng múc ra ly, thêm đá lạnh, trộn đều lên.

Tắt bếp để nguội, múc ra bát lớn cất vào tủ lạnh, khi dùng múc ra ly, thêm đá lạnh, trộn đều lên.

Ly chè mát lạnh với vị chua nhẹ của dứa và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ theo kiểu miền Trung sẽ chinh phục cả gia đình bạn. Thi thoảng đổi vị cho cả gia đình với món chè ngon miệng này cũng thú vị lắm đó, càng ăn càng ghiền, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị bùi bùi hấp dẫn này.

Chúc các bạn ngon miệng!

Bình Luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.